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米粉飘香、壮锦“织”路 广西

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About 米粉飘香、壮锦“织”路 广西

人民网北京9月11日电 (记者何宁)“这粉太香了,能不能带走一份?”2026年中国国际服务贸易交易会“遇见广西”文化旅游展演集市内,一位游客端着刚出锅的螺蛳粉,边吃边竖起大拇指。 在集市上,广西“三碗粉”成了最接地气的“引客招牌”。螺蛳粉的酸辣鲜香、桂林米粉的卤香爽滑、老友粉的酸辣开胃,各具风味,让全国乃至海外游客记住了“广西味道”。 广西旅游发展集团品牌营销部副总经理张云杰介绍,这套“三碗粉”并非单一口味,而是一盒之中集齐螺蛳粉、桂林米粉、老友粉三种广西代表性米粉,各具风味,包装精美,既方便携带,也适合作为广西特产伴手礼。张云杰表示,希望借助服贸会影响力,把“小米粉”做成大产业,推动米粉产业